I percorsi culinari del Kilometro del Gusto
Seguici in un percorso enogastronomico alla riscoperta dei sapori e dei locali roveretani
Il kilometro del gusto
Riscopri il sapore di vivere Rovereto
Un viaggio enogastronomico per conoscere o ritrovare 5 realtà tipiche Roveretane. Sempre all’insegna del buon cibo, della tradizione e dell’accoglienza.
I nostri valori
Territorio, qualità e ospitalità
Territorio
Tradizione
Genuinità
Ricette i cui primi ingredienti sono prodotti stagionali selezionati con cura e attenzione.
Ospitalità
Entrare in un locale e sentirsi a casa: provare una nuova esperienza di gusto.
I percorsi culinari
Come funziona
Ogni tre mesi un ingrediente stagionale della tradizione al centro di questa avventura. Ogni periodo dell’anno valorizza un sapore.
Il tuo ruolo? Il protagonista: assaggia, scopri sapori nuovi e ritrova quelli di un tempo.
Divertiti perdendoti nel gusto.
Scarica la mappa
Scopri l’ingrediente di questo trimestre e scarica la mappa per scoprire dove assaggiarlo.
Colleziona i bollini
Ad ogni piatto del Kilometro del Gusto corrisponde un bollino da incollare sulla mappa.
Ricevi un omaggio
Completa la raccolta dei bollini e festeggia con un regalo speciale che premia la tua fedeltà.
L’ingrediente e la mappa
Un prodotto locale, genuino e tradizionale ti accompagna ogni trimestre. Le realtà aderenti al progetto hanno preparato un piatto che valorizza questo ingrediente: con le informazioni all’interno della mappa del Kilometro del Gusto, saprai quali sono i locali coinvolti e dove gustare ogni piatto proposto.
Il viaggio e la collezione dei bollini
Ad ogni tappa del Kilometro del Gusto, nel menù di ogni locale coinvolto, potrai assaggiare il piatto proposto per l’iniziativa che cambia ogni trimestre. Consumando il piatto, riceverai un bollino da incollare sulla tua mappa e un piccolo extra da gustare insieme ai tuoi amici e alle persone a te più care.
Il termine del percorso e l’omaggio
Ora che hai assaggiato tutti i piatti e completato la mappa con i bollini di ogni locale, hai completato il tuo viaggio! Consegna la mappa a qualsiasi aderente per ricevere il tuo omaggio e preparati a vivere una nuova esperienza di gusto con il prossimo ingrediente che ti accompagnerà il trimestre successivo. Sei pronto a vivere Rovereto?
LUGLIO - SETTEMBRE
Riscopriamo la trota salmonata
La protagonista di questo terzo trimestre è la trota salmonata. Una specialità gustosa e saporita che ti aspetta nei piatti dei locali aderenti all’iniziativa.
Scarica la mappa del Kilometro del Gusto e inizia il tuo percorso: hai tempo fino al 30 settembre per visitare tutte le realtà associate, provare i loro piatti con la trota salmonata, ricevere i bollini e completare il viaggio per avere un omaggio speciale.
Chi siamo
Attività associate al Kilometro del Gusto
01
Tema
RISTORANTE
Corso Angelo, Corso Bettini, 49, 38068 Rovereto TN
12:00 – 14:30 / 19:00 – 22:30 Dal Martedì alla Domenica. Lunedì chiuso
0464 43 65 07
02
Christian
Trota al vapore aromatizzata con porro e rosmarino e contorno di verdure miste
TRATTORIA BAR
Via Orefici, 17, 38068
Rovereto TN
11:00 – 14:30 / 19:00 – 23:00
Dal Lunedì al Sabato
Domenica chiuso
0464 43 19 48
03
Bontadi
CAFFETTERIA
Piazza Cesare Battisti, 14, 38068 Rovereto TN
07:30 – 23:00
Dal Lunedì al Sabato
Domenica 08:00 – 23:00
0464 87 11 10
04
Il Doge
RISTORANTE
Scala del Redentore, 4, 38068 Rovereto TN
12:00 – 14:00 / 19:00 – 22:00
Dal Mercoledì al Lunedì. Martedì chiuso
0464 48 08 54
05
RiPizziCo
RISTORANTE
Via S. Maria, 131, 38068 Rovereto TN
12:00 – 14:00 / 19:00 – 22:30
Dal Martedì alla Domenica
Lunedì chiuso
328 637 67 31
06
De Min
CAFFETTERIA
Via Dante, 6,
38068 Rovereto TN
07:30 – 23:30 | Dal Martedì al Sabato
Domenica 07:30 – 20:00
Lunedì chiuso
0464 43 77 76
Vuoi che la tua attività sia sulla mappa del Kilometro del Gusto?
Contattaci alla mail qui sotto, dal prossimo trimestre potrai proporre un piatto con l’ingrediente stagionale prescelto.
Sei pronto?
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