I percorsi culinari del Kilometro del Gusto
Un viaggio enogastronomico per riscoprire 6 realtà roveretane all’insegna del buon cibo, della tradizione, del territorio e dell’accoglienza.
Il kilometro del gusto
Riscopri il sapore di vivere Rovereto
Un viaggio enogastronomico per conoscere o ritrovare sei realtà tipiche Roveretane. Sempre all’insegna del buon cibo, della tradizione e dell’accoglienza. A completare il percorso, tre attività storiche e cinque splendidi musei.
I nostri valori
Territorio, qualità e ospitalità
Territorio
Tradizione
Genuinità
Ricette i cui primi ingredienti sono selezionati con cura e attenzione.
Ospitalità
Entrare in un locale e sentirsi a casa: provare una nuova esperienza di gusto.
I percorsi culinari
Come funziona
Sei ristoranti che in base alla stagionalità proporranno ognuno un piatto che li caratterizza
Il tuo ruolo? Il protagonista: assaggia, scopri sapori nuovi e ritrova quelli di un tempo.
Divertiti perdendoti nel gusto.
Scarica la mappa
Scopri i piatti di questo semestre e scarica la mappa per scoprire dove assaggiarli.
Colleziona i bollini
Ad ogni piatto del Kilometro del Gusto corrisponde un bollino da incollare sulla mappa.
Ricevi un omaggio
Completa la raccolta dei bollini e festeggia con un regalo speciale che premia la tua fedeltà.
I piatti e la mappa
Sei deliziosi piatti ti accompagnano ogni semestre. Le realtà aderenti al progetto hanno preparato un piatto che li caratterizza: con le informazioni all’interno della mappa del Kilometro del Gusto, saprai quali sono i locali coinvolti e dove gustare ogni piatto proposto.
Il viaggio e la collezione dei bollini
Ad ogni tappa del Kilometro del Gusto, nel menù di ogni locale coinvolto, potrai assaggiare il piatto proposto per l’iniziativa che cambia ogni semestre. Consumando il piatto, riceverai un bollino da incollare sulla tua mappa e un piccolo extra da gustare insieme ai tuoi amici e alle persone a te più care.
Il termine del percorso e l’omaggio
Ora che hai assaggiato tutti i piatti e completato la mappa con i bollini di ogni locale, hai completato il tuo viaggio! Consegna la mappa a qualsiasi aderente per ricevere il tuo omaggio e preparati a vivere una nuova esperienza di gusto il prossimo semestre. Sei pronto a vivere Rovereto?
autunno - inverno
Sei pronto a vivere Rovereto?
PARTECIPA ALLA SFIDA!
Ordina il piatto Kilometro del Gusto in ogni realtà associata e assapora i nostri menù.
Mostra la mappa e prova il piatto proposto per ricevere un gustoso extra e raccogliere i bollini.
Collezionali tutti e presenta la mappa completa a una delle realtà associate entro il 30 settembre per vincere un omaggio davvero speciale.
Attività associate al Kilometro del Gusto
I PIATTI
Tema
Tartàre di manzo
condita al carrello
Ristorante e pizzeria
Corso Bettini, 49 – Rovereto
12:00 – 14:30 | 19:00 – 22:30 martedì – domenica
12:00 – 14:30 | 19:00 – 23:00 sabato
lunedì chiuso
0464 436507
Christian
Carne salada scottata alla piastra con fagioli borlotti e cipolla julienne
BAR TRATTORIA
Via Orefici, 17 – Rovereto
11:00 – 14:30 | 19:00 – 23:00 lunedì – sabato
domenica chiuso
0464 431948
Bottega Bontadi
Petto d’anatra marinato e laccato al miele d’arancia
RISTORANTE VINERIA
Piazza Battisti, 10 – Rovereto
11:00 – 15:00 | 18:00 – 23:00 giovedì-martedì
18:00 – 23:00 mercoledì
0464 351893
il Doge
Strangolapreti di spinaci e ortiche con fonduta al Trentingrana
RISTORANTE
Scala del Redentore, 4 – Rovereto
12:00 – 14:00 | 18:00 – 22:00 martedì – domenica
lunedì chiuso
0464 480854
335 6955100
RiPizziCo
Risotto al Trento DOC con ricciola, gocce di barbabietola e perle di menta
RISTORANTE PIZZERIA
Via S. Maria, 131 – Rovereto
12:00 – 14:00 | 19:00 – 22:30 martedì – domenica
lunedì chiuso
328 6376731
Caffè De Min
Focaccia Speck Rendena e paté d’olive del Garda
BISTROT BAR
Via Dante, 6 – Rovereto
07:30 – 23:30 martedì – sabato
07:30 – 20:00 domenica
lunedì chiuso
0464 437776
Vuoi che la tua attività sia sulla mappa del Kilometro del Gusto?
Contattaci alla mail qui sotto, dal prossimo trimestre potrai proporre un piatto con l’ingrediente stagionale prescelto.
LE ATTIVITà STORICHE
Torrefazione Bontadi
Vicolo del Messaggero, 10 – Rovereto
08:00 – 12:00 | 14:00 – 18:00 lunedì-venerdì
0464 421110
Caffetteria Bontadi
Piazza Battisti, 14 – Rovereto
7:30 – 20:00 lunedì-sabato
8:00 – 20:00 domenica
0464 871110
Pasticceria Zaffiro
Vicolo Parolari, 2 – Rovereto
7:00 – 22:00 domenica – giovedì
7:00 – 23:00 venerdì – sabato
0464 422200
Alimentari Finarolli
Via Mercerie, 7 – Rovereto
8:30 – 12:30 | 15:30 – 19:00 lunedì sabato
8:30 – 12:30 mercoledì
0464 434319
Sei pronto?
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Comunicazione: Alessandro Bazzanella
Grafica: Eleonora Marangonoi